Cách làm mì Quảng giò heo thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu: - 1 kg giò heo (móng giò)- 150 g tôm sú- 200 g thịt ba chỉ (thịt ba rọi)- 200 g thịt nạc xay- 1,5 kg mì Quảng (6 người ăn)- 1 củ sắn- Gia vị các loạiThực hiện:Đầu tiên, sau khi mua giò heo về, các bạn làm sạch bằng cách rửa với muối và luộc qua nước sôi rồi rửa lại một lần nữa.Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thịt ba chỉ rửa sạch, thái vừa ăn rồi...
Hướng dẫn cách làm giò heo kho sả ngon
Nguyên liệu:Móng giò 1kg3-4 nhánh sả2 thìa sả bămỚt 1 quả , ớt bột, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu.Cách làmBước 1: Móng giò làm sạch rồi rửa với nước muối pha loãng, chặt khúc nhỏ vừa ăn.Bước 2: Cho móng giò vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì đổ ra rổ và rửa lại dưới vòi nước lạnh cho thật sạch để loại bỏ tạp chất, để ráo.Bước 3: Sả cây...
Cá nục kho bí ngòi món ngon - lạ miệng
Hướng dẫn nấu ănBí ngòi khi kho cùng với cá có vị đậm đà, phần cá chắc thịt, nước kho cá bạn có thể ăn với cơm rất ngon. Cách chế biến món cá nục kho bí ngòi cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng đẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.1 Ướp cáCá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa...
Độc đáo bí ngòi kẹp thịt chiên giòn chiêu đãi cả gia đình
Hướng dẫn nấu ănBí ngòi kẹp thịt chiên giòn là món ăn đẹp mắt, thích hợp dùng làm khai vị trong các bữa tiệc hoặc dùng với cơm nóng rất ngon. Cùng Adayroi khám phá công thức làm món ăn độc đáo này nhé!1 Sơ chế bí ngòiRửa sạch bí và xắt lát dày chừng 1cm, sau đó thái làm hai, lưu ý không cắt đứt.2 Trộn thịt làm nhânCho thịt, muối, gừng băm, tiêu và một ít dầu hào vào bát...
Canh bí ngòi nhồi tôm thịt ngọt vị đủ chất
Hướng dẫn nấu ănCanh bí ngòi nhồi tôm thịt có vị đậm đà, nước canh ngọt tự nhiên từ tôm thịt. Việc sử dụng bí ngòi trong món canh còn giúp cho bạn và gia đình có đủ chất mà không lo nặng bụng sau bữa ăn tối.1 Sơ chế thịt, tômThịt nạc vai mua về xay nhuyễn. Tôm nõn làm sạch, thái nhỏ miếng.2 Thái hànhHành hoa cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần đầu trắng và phần lá...